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糖醋鸡蛋的做法步骤

1.准备鸡蛋。

2.白糖、白醋、酱油、盐，再加清水混合均匀。

3.切好葱花。

4.锅内打入鸡蛋 煎4分钟 注意别糊了。

5.翻面在2分钟。

6.盛到盘子里面待用。

7.锅内加油。

8.放入葱花爆香。

9.加入糖醋汁 煮开。

10.放入鸡蛋 停留大概30秒。

11.盛盘即可。

小窍门&温馨提示

鸡蛋喜欢溏心的可以稍微煎的时间短一些。